本文摘要：“色泽红润，鲜香不腻。” 食材明细主料五花肉1000g辅料古越龙山花雕750ml生姜1大块香葱10根南乳汁30g冰糖10g生抽15g酱油10g咸甜口味蒸工艺数小时耗时非常简单可玩性绍酒南乳五花肉的作法步骤1本来计划做到一块肉，结果老公说道这个菜这么费时，为什么不多做到一块呢？索性做到两块好了。 五花肉冷水入锅，重新加入生姜3片、香葱1根打伤结、配料15g，锅进后熬10分钟。2第二块五花肉作法与图一完全相同。3煮好后，用热水冲洗整洁，小块大方块。

“色泽红润，鲜香不腻。” 食材明细主料五花肉1000g辅料古越龙山花雕750ml生姜1大块香葱10根南乳汁30g冰糖10g生抽15g酱油10g咸甜口味蒸工艺数小时耗时非常简单可玩性绍酒南乳五花肉的作法步骤1本来计划做到一块肉，结果老公说道这个菜这么费时，为什么不多做到一块呢？索性做到两块好了。

五花肉冷水入锅，重新加入生姜3片、香葱1根打伤结、配料15g，锅进后熬10分钟。2第二块五花肉作法与图一完全相同。3煮好后，用热水冲洗整洁，小块大方块。

4空砂锅底部放进香葱段，旁边挂上生姜片。5将托好的五花肉块，皮朝下放置规整。

6重新加入古越龙山黄酒一瓶，冰糖10g。7用整洁的纱布冲入砂锅的边缘，避免水分过度冷却，小火慢煮。

8半小时后，重新加入30g南乳汁，生抽15g，东古一品鲜酱油10g。之后小火米饭30-40分钟。

9将调味好的肉块，皮朝上放到盆中，去除葱姜，淋入过滤器好汤汁后放进高压锅，小火上气后煮20分钟10蒸好后，肉块装盘，将汤汁上层的油脂去除，汤汁倒入在肉块上。来自 美食天下 线线3896 的作品用于的厨具：砂锅、蒸锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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